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71 > Réussir dans la production de viande bovine

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Saône-et-Loire,  Agriculteur,  Installation,  Environnement,  Climat et qualité de l'air,  Productions animales,  Bovin viande


La réussite technique et économique de votre installation en viande bovine repose sur la maitrise de votre système de production. 3 jours pour analyser vos itinéraires techniques, vos chiffres et les faire évoluer.

Durée : 3 jours

Vos objectifs

  • S’approprier les références techniques et économiques de la production bovine
  • Définir ses propres itinéraires techniques et dresser les tableaux de bord de sa production

 Contenu et méthodes pédagogiques

  • La notion de production autonome
  • L’excédent brut d’exploitation (EBE), objectif ou potentiel
  • Définition d’un système de production
  • Atouts, contraintes et cohérence des systèmes de production
  • Maîtrise de la reproduction
  • Référentiels techniques et économiques
  • La cohérence du système fourrager (chargement, potentiel)
  • L’alimentation hivernale de son troupeau, gestion des pâturages
  • Gestion des prairies (visite de terrain, fertilisation)
  • Stratégie antiparasitaire

Pré-requis

  • Aucun

Modalité d'évaluation

  • Exercices pratiques
  • Questionnaire d’évaluation

 

  

Tarifs

Formation prise en charge par VIVEA pour les contributeurs à jour de leurs cotisations. Reste à charge 0 € par jour de formation

Formation à venir

21 > Maîtriser le parasitisme des veaux

Entre performances zootechniques et immunité

 

89 > Adapter son bâtiment face aux chaleurs - Aménagement des bâtiments vaches laitières contre le réchauffement climatique

Selon inscriptions

Cette formation vous permettra d’améliorer le confort thermique des vaches laitières

en période chaude estivale.

 

21 > Santé et sécurité au travail : apprendre à rédiger son DUER

DUER : tous concernés !

21 > Biosécurité en élevage de volailles en circuits courts

Soyez aux normes de la nouvelle réglementation

89 > MesParcelles : solution Internet pour piloter mes cultures et mes prairies

Outil leader du marché et conforme aux exigences règlementaires (labellisé COMIFER pour Directive nitrates, PAC, HVE…).

750 entreprises abonnées à...

89 > Serein face aux évolutions réglementaires avec MesParcelles

Plusieurs sessions

Une journée pour se sécuriser en cas de contrôle et maîtriser la règlementation sur le domaine environnement de la...

21 > Hygiène sanitaire pour les produits carnés et les oeufs (HACCP)

Maîtrisez la réglementation sanitaire et l’étiquetage de vos produits fermiers

89 > Avoir un bon chien de conduite du troupeau (Initiation)

Pour l’éleveur, le chien de troupeau s’avère être un partenaire efficace, sécurisant et facilitant le travail avec les animaux. Cela nécessite un vrai...