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Charte régionale viticole

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Charte Régionale- Engager nos terroirs dans nos territoires

Sensible aux craintes et aux demandes de la société civile, une Commission Mixte entre la CAVB et le BIVB regroupant une trentaine de professionnels s’est réunie à plusieurs reprises depuis novembre 2016 afin d’engager un plan d’actions régional permettant d’assurer le maintien du bien vivre ensemble dans les communes viticoles et la maîtrise des risques Santé et Environnement liés aux pratiques de protection du vignoble contre les maladies et les ravageurs.
Afin d’assurer une production de vin de qualité, et économiquement viable, l’utilisation de produits phytosanitaires est indispensable. Consciente des enjeux environnementaux et de santé publique liés à ces pratiques, la filière des Vins de Bourgogne cherche à raisonner au mieux l’utilisation de ces produits afin de maîtriser les risques.
Les chartes départementales existantes signées en 2016 relatives aux bonnes pratiques agricoles et viticoles destinées à réduire les risques d’exposition des personnes vulnérables aux produits phytosanitaires ainsi que le guide de l’agro-écologie en viticulture (INAO- IFV, 2017), sont pleinement intégrés dans cette Charte régionale.
La présente Charte d’engagement est une des réponses apportées par les professionnels pour renforcer les mesures de prévention essentielles pour limiter les risques d’exposition des personnes et protéger l’environnement. Elle constitue la première action du Plan Régional pour bien vivre ensemble sur nos territoires et maîtriser les risques Santé/ Environnement des pratiques phytosanitaires des Vins de Bourgogne.
Cette Charte reprend dans son contenu les actions permettant d’atteindre les objectifs et les engagements que s’est fixée la filière.

Consultez la charte en cliquant ici


Un livret pour comprendre le métier de viticulteur

Pour répondre aux questions que vous pouvez vous poser si vous habitez ou si vous visitez le vignoble de Bourgogne, un petit livret très pratique a été édité par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) et le comité de pilotage de la Charte Régionale « Engager nos terroirs dans nos territoires ». Son nom ?  « Comprendre le métier des viticulteurs ».

Accessible et simple, il incite particulièrement au dialogue et à la compréhension. Il revient sur quelques idées reçues, expliquant notamment que la présence d’un tracteur peut correspondre à bien d’autres travaux que les seuls traitements phytosanitaires.

Il est disponible en version papier auprès des mairies, des Offices de Tourisme de Bourgogne, du BIVB et de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB).

Il est également disponible en téléchargement sur notre site en cliquant ici.