58 > Cap Circuits-Courts
Objectif général
Comprendre la démarche afin d’appliquer une stratégie commerciale et mieux appréhender son projet de vente directe.
Objectifs pédagogiques
- Savoir fixer mes prix de vente et mesurer mon coût de production
- Identifier mes circuits de vente possibles (avantages, inconvénients…)
- Découvrir les réglementations et les aspects juridiques, fiscaux et sociaux à réfléchir pour mon projet
Programme
- Les questions indispensables pour se lancer en circuits-courts
- Les composantes d’un prix de vente et du coût de production
- Les circuits de commercialisation: leurs avantages et leurs inconvénients
- La conception d’une étude de marché : première approche
- Les réglementations et les aspects juridiques, fiscaux et sociaux de la diversification
- Les étapes clés pour la création de son activité en circuits-courts
Méthodes
Apports théoriques, Échanges, Discussion
Exercices concrets sur les données des stagiaires et mise en situation
Public et pré-requis
Agricultrices-teurs déjà installé-e-s souhaitant développer un atelier de diversification en
circuits-courts, proche des clients; porteurs de projet à l'installation souhaitant s'installer en circuits-courts
Prérequis : aucun
Méthode d’évaluation
Questionnaire écrit d’auto-évaluation des acquis à remplir en fin de stage
Tarifs
0 € dans le cadre de Certi Crea, 110 € pour les « ressortissants » Vivéa Si vous êtes particulier ou salarié : merci de nous contacter. Vous êtes chef d’exploitation : bénéficiez du crédit d’impôt!Duree
Intervenants
CDA58 Amaury FICHOT - Conseiller d’Entreprise
CDA58 Clemence GUILLAUMET - Conseillère diversification
Sessions
- CA58 - Les mardi 11 et mercredi 12 juin 2024 - à Nevers