58 > Maitriser sa stérilisation

Objectif général

Savoir mettre en place une procédure de traçabilité et de gestion des produits.

Objectifs pédagogiques

• Maitriser la stérilisation
• Être capable de mettre en place les contrôles et autocontrôles en rapport avec la stérilisation
• Répondre aux exigences, réglementaires concernant l’autoclavage.

Programme

Présentation des points à maîtriser pour une stérilisation efficace (La stérilisation et les barèmes de stérilisation, les facteurs qui interviennent dans la mise en place d’un barème, la validation des barèmes de stérilisation)
Présentation des points à maîtriser pour la conduite d’un autoclave et le suivi des produits stérilisés (Les facteurs de choix d’un autoclave, les cycles de fonctionnement de l’autoclave, les autocontrôles et documents d’enregistrement, l’étiquetage, la traçabilité, les erreurs à éviter)

Méthodes pédagogiques

• Moyens mis en œuvre par l’organisme de formation
• Moyens mis en œuvre par le demandeur
• Un support de formation sera remis lors de la formation

Méthodes d’évaluation

Questionnaire écrit d’auto-évaluation des acquis à remplir en fin de stage

Public et Prérequis

Agriculteurs en vente directe

Prérequis : aucunagriculteurs en vente directe

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