58 > Elaborer son plan de biosécurité en élevage de porcs et sangliers

Objectifs

• Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine
• Etre capable de concevoir et de gérer un plan de biosécurité
• Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène

Au programme

• Connaissances de base sur la PPA : le virus et sa résistance, les symptômes de la maladie et les critères d’alerte ; voies de contamination et de propagation…
• La notion de biosécurité et l’arrêté du 16 octobre 2018
• La méthodologie du plan de biosécurité : zone publique, professionnelle et d’élevage, flux entrants et sortants, barrières…
• Les principales règles de biosécurité à appliquer sur l’exploitation : le SAS sanitaire, la quarantaine, la réception des matériels et produits, l’aliment et l’abreuvement…
• Elaboration du plan de biosécurité : les documents, les difficultés et solutions
• Les mesures d’hygiène actives telles que plan de nettoyage, de désinfection et de dératisation

Méthodes et moyens

•  Diaporama,
•  Travail en groupe,
•  Élaboration du plan de biosécurité

Public et pré-requis

Détenteurs, détentrices de porcs et de
sangliers ayant une activité de commercialisation