58 > Je me lance dans la production de chataîgnes

Notre objectif

• Evaluer le potentiel d’une châtaigneraie
• Déterminer l’utilisation la plus adéquate des arbres, les méthodes de rénovation à employer en fonction des ses objectifs
• Connaitre les différentes techniques de greffage et la préparation et le suivi du chantier de greffage
• Mettre en œuvre les conditions de réussite d’une plantation de châtaigniers

Notre service

1er jour : Techniques de greffage du châtaignier (7h)
Présentation des itinéraires techniques de rénovation et greffage d’un verger et du matériel
Présentation et pratique de la préparation du chantier, du greffage et de l’entretien ultérieur des greffes
Visite d’une parcelle de châtaigniers greffés

2ème jour : Rénovation d’une châtaigneraie (7h)
Les méthodes de rénovation possibles, techniques d’élagage et de greffage
Intérêt et importance de la rénovation d’une châtaigneraie face aux infestations de cynips
Visite d’une châtaigneraie

3ème jour : Plantation du châtaignier et maladies (7h)
Choix d’une parcelle de plantation : sol, disponibilité en eau, gel…
Réalisation de la plantation : sol, fertilisation de fond, plantation
Entretien du jeune verger : fertilisation, désherbage, taille…
Les principaux ravageurs et maladies du châtaigner et les moyens de prévention

Méthode et moyens

• Apport théorique et méthodologique en salle
• Intervention et échanges d’expérience en présentiel et analyse de cas concrets
• Visite de terrain

Public et pré-requis

Agricultrices-teurs, porteurs de projet, et particuliers intéressés par la production de châtaignes

Prérequis : aucun

Méthode d’évaluation

Questionnaire écrit d’auto évaluation des acquis à remplir en fin de stage