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71 > Je veux sélectionner mes vignes

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La sélection clonale ne vous correspond plus. Vous souhaitez choisir vos greffons au sein même de vos parcelles afin de sauvegarder votre patrimoine viticole.

Durée : 1 jour

Notre objectif

  • Connaître les étapes clés de la sélection 
  • Maîtriser la méthodologie pour sélectionner ses pieds de vigne en fonction de ses objectifs
  • Identifier les analyses nécessaires pour maîtriser le risque sanitaire
  • Prendre les bonnes décisions en fonction des analyses

Contenu et méthodes pédagogiques

  • Les objectifs de la sélection
  • Les viroses graves : biologie, symptômes, dépistage
  • Le processus de fabrication d’un plant de vigne
  • Le marquage des ceps : critères de choix des ceps, production d’outils
  • Les analyses sanitaires de la sélection : mise en œuvre, coût, résultats
  • Le prélèvement et le conditionnement des bois de greffage, déclaration pépinière privée

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