Expérimentation & références
Pôle expérimentations et références
Pour améliorer leur compétitivité économique, les producteurs de bovins Charolais doivent en permanence adapter leurs élevages à de nouveaux contextes commerciaux, réglementaires et environnementaux.
Le Pôle Expérimentations et Références de la Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire propose aux éleveurs des repères et des conseils qui sont élaborés à partir des résultats des essais et des études réalisés à la Ferme Expérimentale de Jalogny et en collaboration avec le Réseau d’Elevage Charolais qui réalise des suivis dans des exploitations d’élevage allaitant avec des systèmes de production qui illustrent des savoir-faire et des adaptations récentes.
Références, études et résultats
Vous trouverez ci-dessous toutes les ressources et publications issues du travail collectif du réseau d'élevage Charolais.
Changement climatique : le sorgho, une alternative au maïs ensilage ?
Webinaire : Zoom sur 2 systèmes bovins charolais naisseurs herbager différenciés sur leur période de velage
Essai : Complémentation hivernale des veaux
Quelles stratégies de vente des mâles maigres Charolais chez les naisseurs ?
Poids et prix de vente des animaux charolais
Evaluation économique des principaux actes de production en Charolais de 2016 à 2022 chez les naisseurs
Résultats technico-économiques des fermes Inosys - Réseau d'Elevage Charolais
Année 2020
Plus de veaux avec du velage à 2 ans
Année 2016
Résultats nationaux des exploitations bovins viande
Charges de mécanisation dans les élevages bovins viande
Hausse du coût des aliments dans les élevage bovins viande
Réseau d'Elevage Charolais (1992-2005) : analyse et réflexions / 40 exploitations - 14 années d'adaptation
Les consommations d'énergie dans les systèmes bovins viande
Ferme de Jalogny
Retrouvez l'actualité de la Ferme de Jalogny sur le site dédié
Publications et recommandations en conduite du troupeau
Vous trouverez ci-dessous les recommandations en matière de conduite de troupeau, ainsi que les outils d'accompagnement et d'évaluation de performance.